LE RESTAURANT

Le restaurant de l’hôtel se trouve dans la structure centrale et se caractérise par une cuisine maison traditionnelle, soignée par de jeunes chefs nés sur l’île, Dario et Simone.

Notre menu propose aux hôtes des recettes issues de la tradition elbaine et toscane, ainsi que des plats typiques italiens et internationaux.

UN SNACK DANS LE JARDIN: aux beaux jours, en plus du service de restauration habituel, nous vous proposons un menu spécial déjeuner avec un choix de salades, pâtes et panini, servi sur un plateau à déguster en plein air dans le jardin luxuriant.
Disponible uniquement pour le déjeuner

COELIAC DISEASE: despite our restaurant not specialising in food for people with coeliac disease, we are glad to inform you that we can cook some dishes separately and store special food. The hotel also offers two different types of pasta, bread and desserts for people with coeliac disease. However, our kitchen is not certified and hence not suitable for people with severe disease (i.e. when only an aerial contamination is sufficient to create serious symptoms).