DAS RESTAURANT
Unser Restaurant bietet eine Küche mit hausgemachten Gerichten von unserem Küchenchefs Dario und Simon zubereitet, welche beide auf der Insel Elba geboren und aufgewachsen sind.
Sie servieren Menüs nach Elbanischer Tradition gemischt mit Teller nach toskanischer Art und mit den typischen Aromen der Italienischen Küche abwechselnd mit internationalen Tellern.
SPEISEANGEBOTE: Unser Hotel bietet ein reichhaltiges und vielfältiges Frühstücksbuffet, das Sie im Restaurant oder auf der Holzterrasse mit Blick auf den Garten und Pool genießen können. Das Abendessen wird in unserem neuen Speisesaal serviert, wo Sie eine entspannende und gemütliche Atmosphäre erwartet. Zum Mittagessen bieten wir das Selbstbedienungsrestaurant und die Bar Pino Solitario, direkt am Strand von Fetovaia, mit exklusiven Vergünstigungen für unsere Gäste.
ZöLIAKIE: Spezielle Produkte für Zöliakie-Betroffene können wir gern vorbereiten. Für die Vorbereitung, das Kochen und die Aufbewahrung werden getrennte Töpfe, Schalen, Kochzubehör ( Schöpfkellen, Löffel usw, ) verwendet.
Unsere Küche verfügt jedoch über kein Zertifikat und der Backofen wird auch für nicht glutenfreie Produkte benutzt. Die Küchenbereiche sind gemeinsam, auch wenn wir sehr auf achten, glutenfreie Produkte zu trennen, können wir eine 100 prozentige luftgetragene Kontamination nicht ausschließen.
Glutenfreie Lebensmittel: spezielle Produkte werden von den Gästen mitgebracht, jedoch hat das Hotel hat 2 Arten von Nudeln, Brot, 1 abgepacktes Eis und wir bereiten einige glutenfreie Kekse und Süßigkeiten zu.